ст.м.: Электросила 
Работа шеф-поваром в СПб. Компания «Газпром питание» представляем собой сеть корпоративных столовых, буфетов и баров и является единственным поставщиком питания во все структуры и дочерние компании ПАО «Газпром» В составе общества 22 филиала, которые находятся по всей территории России, от Астрахани до Ямала и Заполярья. На постоянную работу требуется шев-повар.
График: 5/2 или 2/2
Условия:
— Социальный пакет
Обязанности:
— Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием
— Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, осуществление входного контроля поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов согласно принципам ХАССП, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации
— Приготовление кулинарных изделий, блюд и полуфабрикатов
— Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, сроков его реализации и уровнем цен на готовую продукцию, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
— Заполнение бракеражного журнала, журнала здоровья, журнала учёта температурного режима холодильного оборудования
— Обеспечение контроля за санитарным состоянием столовой, за качеством проведения ежедневных и генеральных уборок подразделения
Требования:
— Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет
Свяжитесь с нами:
Электронная почта: s.kharlova@gazprompitanie.ru
Адрес: г. Санкт-Петербург, ст.м.: Электросила
Похожие вакансии:
ст.м.: Чернышевская, Пл.А. Невского, Пл. Восстания, Чкаловская, Петроградская, Спортивная 
Срочно требуется
Супермаркет «Супер БАБИЛОН» — один из самых примечательных магазинов северной столицы, открывший свои двери 30 апреля 1993 года. С первых …
г. Санкт-Петербург 
RBE Group — многопрофильный холдинг в сфере профессиональных услуг с 2004 года, занимающийся производством продуктов питания, индустриальным питанием и кейтерингом. …
г. Санкт-Петербург
Работа поваром-универсалом в Санкт-Петербурге — отличный шанс развить кулинарные навыки и стать частью динамичной команды! RBE Group, работающая с 2004 …
ст.м.: Московская 
Вакансии недели«Прозум» — это частный детский сад-школа, который представляет собой целый образовательный комплекс. Мы предлагаем разнообразные программы для детей в возрасте …
ст.м.: Новочеркасская Ищем повара. Пищевое производство по доставке готового питания кафе столовая при Бизнес Центре на Октябрьской набережной, д 10, приглашает на …